Programa de Pós-Graduação Sociedade e Desenvolvimento - PPGSED

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Navegando Programa de Pós-Graduação Sociedade e Desenvolvimento - PPGSED por Assunto "Agricultura urbana"

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    Hortas comunitárias urbanas e famílias em vulnerabilidades no município de Sarandi-PR: implicações econômicas, sociais e ambientais
    (Universidade Estadual do Paraná, 2023-05-12) Silva, Francisca Maria da; Anacleto, Adilson; https://lattes.cnpq.br/4935834455286413; https://lattes.cnpq.br/4653955366008723; Anacleto, Adilson; https://lattes.cnpq.br/4935834455286413; Lima, Priscila Luciene Santos de; https://lattes.cnpq.br/7325012453913306; Schneider, Alessandro Vinicios; https://lattes.cnpq.br/9752568267069455; Groff, Andréa Machado; https://lattes.cnpq.br/0653768219721678
    A Insegurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no Mundo é um problema crônico, porque milhares de famílias em situação de vulnerabilidade socioeconômica não tem acesso a alimentos saudáveis e nutritivos. As hortas comunitárias em áreas urbanas se tornam uma importante alternativa para essa questão, pois oferecem acesso de baixo custo e alimentos saudáveis, promovendo um bem-estar social e coletivo diante da interação entre os horticultores. A pesquisa tem caráter exploratória descritiva quantitativa e qualitativa e como objetivo promover um diagnóstico relativo as famílias empobrecidas envolvidas com a produção de hortas comunitárias urbanas no Município de Sarandi-Paraná, avaliando sua perspectiva de sustentabilidade socioeconômica e ambiental no combate à pobreza. Iniciou-se a pesquisa de campo entre o mês de março e outubro de 2022, foi desenvolvida por entrevista técnica e semiestruturada qualitativa e quantitativa. No total, foram entrevistados 59 horticultores e o estudo mostrou que a maioria dos horticultores são de fato classificados como pessoas em situação de vulnerabilidade social. Quanto ao grupo de produção, a maioria são do sexo masculino, pessoas idosas e casadas, a comercialização das hortaliças se dá nos diversos espaços urbanos, como os comércios locais, as ruas. Com relação ao preço das hortaliças, é considerado justo e satisfatório. A atividade de Agricultura Urbana promove a qualidade de vida dos horticultores e desenvolve a produção de alimentos orgânicos. Para as famílias em vulnerabilidade social, contribui para as transformações sociais e econômicas na comunidade local.
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    Hortas urbanas e periurbanas de Cascavel e Maringá: entre a organização e a resistência à fome
    (Universidade Estadual do Paraná, 2024-03-08) Jesus, Fabio Henrique de Albuquerque de; Anacleto, Adilson; https://lattes.cnpq.br/4935834455286413; https://lattes.cnpq.br/3359826101057927; Anacleto, Adilson; https://lattes.cnpq.br/4935834455286413; Schneider, Alessandro Vinicios; https://lattes.cnpq.br/9752568267069455; Groff, Andréa Machado; https://lattes.cnpq.br/0653768219721678
    A dificuldade de acesso a alimentos em quantidade e qualidade suficientes para a alimentação familiar tem se agravado no Brasil na última década, sendo possível encontrar milhares de pessoas vivendo em condições classificadas como abaixo da linha da pobreza. Diante do problema, a agricultura urbana pode ser considerada como uma relevante estratégia social de diminuição da desigualdade social, por meio da promoção da segurança alimentar e da geração de renda. As cidades de Cascavel e Maringá, localizadas, respectivamente, nas mesorregiões Oeste e Noroeste do Paraná, apresentam situação similar à observada em outras regiões brasileiras, no entanto não existem estudos que revelem a real situação e a relevância das hortas urbanas e periurbanas desses municípios na promoção da segurança alimentar e nutricional. Nesse contexto, este estudo teve como objetivo investigar se hortas comunitárias são capazes de fortalecer o tecido social e combater a fome nos municípios citados. A metodologia é caracterizada por pesquisa exploratória e descritiva, realizada junto a 30 produtores que atuam em quatro hortas comunitárias (duas de Cascavel e duas de Maringá). Os resultados foram organizados por intermédio da estatística descritiva e analisados por meio de abordagem interdisciplinar. Eles revelam que as hortas comunitárias pesquisadas não estão sendo eficientes para o fortalecimento da coesão social e não estão sendo uma política pública eficaz de promoção da segurança alimentar e nutricional entre os agricultores urbanos das hortas comunitárias pesquisadas. A investigação identificou e pontuou os principais problemas que impedem que as hortas comunitárias pesquisadas sejam uma ferramenta eficaz para o combate à fome, orientando possíveis caminhos para a gestão organizacional desses espaços, bem como para a proposição de políticas públicas que contribuam para o fortalecimento de programas de hortas comunitárias como estratégias sociais eficientes na promoção da segurança alimentar e nutricional.