Avaliação de promoção de crescimento de alface (Lactuca sativa L.) utilizando caldo de microrganismos eficientes (ME)

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dc.contributor.advisorFIGUEIREDO, Josiane Aparecida Gomes
dc.contributor.advisor1ROVEDA, Luís Fernando
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6039857578906685
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4316737388104674
dc.contributor.authorMARECO, Petrucio de Souza
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/7320157685969518
dc.contributor.referee1FIGUEIREDO, Josiane Aparecida Gomes
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4316737388104674
dc.contributor.referee2QUADROS, Diomar Augusto de
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/7835112618739825
dc.contributor.referee3NIEVAS, Ana Maria
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/3529613851615012
dc.contributor.referee4ZALESKI, Tânia
dc.contributor.referee4Latteshttp://lattes.cnpq.br/6686459141993683
dc.contributor.referee5LANCHEROS, César Armando Contreras
dc.contributor.referee5Latteshttp://lattes.cnpq.br/0643279080765218
dc.date.accessioned2025-02-11T19:11:33Z
dc.date.available2025-02-11
dc.date.available2025-02-11T19:11:33Z
dc.date.issued2023-04-10
dc.description.abstractOs Microrganismos Eficientes, também conhecidos como Microrganismos Eficazes (ME), foram produzidos inicialmente pelo professor Teruo Higa na década de 1990 e, consiste em uma mistura de microrganismos benéficos, composto por até 80 espécies diferentes e seus metabólitos, incluindo bactérias e fungos, isolados de solos férteis e vegetados, que coexistem em meio líquido fermentativo enriquecido com uma fonte de açúcar. O presente estudo teve como objetivos a avaliação da promoção de crescimento de alface (Lactuca sativa L.) utilizando caldo de microrganismos eficientes (ME) capturados e multiplicados a partir de solos de mata nativa em propriedades com agricultura orgânica no Litoral do Paraná. A captura dos ME ocorreu em duas propriedades nos municípios de Morretes e Paranaguá, Litoral do Paraná - PR. Foram definidos dois pontos de captura em cada uma das propriedades. Para capturar os ME foram utilizados 2,8 kg de arroz cozido sem sal. O arroz cozido foi distribuído no interior de colmos de bambu verdes que serviram como “armadilhas”. Para a realização da multiplicação dos ME no laboratório em caldo fermentativo, 500 g do arroz colonizado foi dividido em porções de 100 g e acondicionados em 5 garrafas plásticas de 2 L contendo 200 g de açúcar mascavo orgânico. Após misturar o arroz e o açúcar nas garrafas, o volume de cada uma foi preenchido com 2 L de água destilada. A avaliação da promoção se deu a partir da análise dos seguintes parâmetros: número de folhas (NF), altura da parte aérea (AA), tamanho da raiz (TR), largura da maior folha (LF), altura da maior folha (AF), massa fresca total (MFT), massa seca total (MST) e volume radicular (VR). O experimento foi realizado nas dependências da Universidade Estadual do Paraná – Campus de Paranaguá. Foi utilizado um delineamento em bloco 3 x 4 com 6 repetições de mudas com aproximadamente 5 cm de comprimento. O primeiro fator foi composto pelos produtos fermentados ME (SDM, R1 e R2); o segundo pelas diluições dos ME nas seguintes proporções: 1 ml/L, 10 ml/L, 50 ml/L e 100 ml/L. As plantas utilizadas como controle foram regadas apenas com água destilada. Foram encontradas diferenças entre os caldos fermentativos, sendo que a diluição de 1 ml/L apresentou diferenças significativas para NF, AA, AF, TR, MFT e VR. A diluição de 1 ml/L, apresentou os melhores resultados corroborando as informações encontradas nas literaturas. Por tratar-se de uma técnica de baixo custo, que pode ser produzida na própria propriedade, é utilizada principalmente por agricultores de baixa renda com o objetivo de melhorar a qualidade do solo e consequentemente a saúde das plantas a partir das interações biológicas que esses microrganismos desempenham com os componentes biológicos, físicos e químicos do solo.
dc.description.resumoEfficient Microorganisms, also known as Effective Microorganisms (EM), were initially produced by Professor Teruo Higa in the 1990s and consist of a mixture of beneficialmicroorganisms, composed of up to 80 different species and their metabolites, including bacteria and fungi, isolated of fertile and vegetated soils, which coexist in a fermentative liquid medium enriched with a source of sugar. The present study aimed to evaluate the growth promotion of lettuce (Lactuca sativa L.) using broth of efficient microorganisms (EM) captured and multiplied from native forest soils in properties with organic agriculture in the Coast of Paraná. The capture of EM occurred in two properties in the municipalities of Paranaguá and Morretes, Coast of Paraná - PR. Two capture points were defined in each of the properties. To capture the ME, 2.8 kg of boiled rice without salt were used. The cooked rice was distributed inside green bamboo stalks that served as “traps”. To carry out the ME multiplication in the laboratory in fermentative broth, 500 g of colonized rice was divided into 100 g portions and packed in 5 plastic bottles of 2 L containing 200 g of organic brown sugar. After mixing the rice and sugar in the bottles, the volume of each one was filled with 2 L of distilled water. The evaluation of the promotion was based on the analysis of the following parameters: number of leaves (NF), shoot height (AA), root size (TR), width of the largest leaf (LF), height of the largest leaf (AF), total fresh mass (MFT), total dry mass (MST) and root volume (RV). The experiment was carried out on the premises of the State University of Paraná – Campus de Paranaguá. A 3 x 4 block design was used with 6 replications of seedlings approximately 5 cm long. The first factor was composed of ME fermented products (SDM, R1 and R2); the second by ME dilutions in the following proportions: 1 ml/L, 10ml/L, 50 ml/L and 100 ml/L. The plants used as control were watered only with distilled water. Differences were found between the fermentative broths, and the dilution of 1 ml/L showed significant differences for NF, AA, AF, TR, MFT and VR. The 1 ml/L dilution presented the best results, corroborating the information found in the literature. Because it is a low-cost technique, which can be produced on the property itself, it is mainly used by low-income farmers with the aim of improving soil quality and consequently plant health from the biological interactions that these microorganisms have. play with the biological, physical and chemical components of the soil.
dc.identifier.urihttps://repositorio.unespar.edu.br/handle/123456789/282
dc.languagePortuguês
dc.publisherUniversidade Estadual do Paraná
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentUNESPAR campus de Paranaguá
dc.publisher.initialsPALI
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ambientes Litorâneos e Insulares
dc.subjectAgricultura Sustentável. Agricultura Familiar. Caldo Fermentativo. Biofertilizante. Hortaliças.
dc.subject.capesCiências Ambientais
dc.titleAvaliação de promoção de crescimento de alface (Lactuca sativa L.) utilizando caldo de microrganismos eficientes (ME)
dc.typeDissertação
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