Avaliação de promoção de crescimento de alface (Lactuca sativa L.) utilizando caldo de microrganismos eficientes (ME)
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Data
2023-04-10
Autores
Orientadores
Programa
PALI
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Editor
Universidade Estadual do Paraná
Resumo
Os Microrganismos Eficientes, também conhecidos como Microrganismos Eficazes (ME), foram produzidos inicialmente pelo professor Teruo Higa na década de 1990 e, consiste em uma mistura de microrganismos benéficos, composto por até 80 espécies diferentes e seus metabólitos, incluindo bactérias e fungos, isolados de solos férteis e vegetados, que coexistem em meio líquido fermentativo enriquecido com uma fonte de açúcar. O presente estudo teve como objetivos a avaliação da promoção de crescimento de alface (Lactuca sativa L.) utilizando caldo de microrganismos eficientes (ME) capturados e multiplicados a partir de solos de mata nativa em propriedades com agricultura orgânica no Litoral do Paraná. A captura dos ME ocorreu em duas propriedades nos municípios de Morretes e Paranaguá, Litoral do Paraná - PR. Foram definidos dois pontos de captura em cada uma das propriedades. Para capturar os ME foram utilizados 2,8 kg de arroz cozido sem sal. O arroz cozido foi distribuído no interior de colmos de bambu verdes que serviram como “armadilhas”. Para a realização da multiplicação dos ME no laboratório em caldo fermentativo, 500 g do arroz colonizado foi dividido em porções de 100 g e acondicionados em 5 garrafas plásticas de 2 L contendo 200 g de açúcar mascavo orgânico. Após misturar o arroz e o açúcar nas garrafas, o volume de cada uma foi preenchido com 2 L de água destilada. A avaliação da promoção se deu a partir da análise dos seguintes parâmetros: número de folhas (NF), altura da parte aérea (AA), tamanho da raiz (TR), largura da maior folha (LF), altura da maior folha (AF), massa fresca total (MFT), massa seca total (MST) e volume radicular (VR). O experimento foi realizado nas dependências da Universidade Estadual do Paraná – Campus de Paranaguá. Foi utilizado um delineamento em bloco 3 x 4 com 6 repetições de mudas com aproximadamente 5 cm de comprimento. O primeiro fator foi composto pelos produtos fermentados ME (SDM, R1 e R2); o segundo pelas diluições dos ME nas seguintes proporções: 1 ml/L, 10 ml/L, 50 ml/L e 100 ml/L. As plantas utilizadas como controle foram regadas apenas com água destilada. Foram encontradas diferenças entre os caldos fermentativos, sendo que a diluição de 1 ml/L apresentou diferenças significativas para NF, AA, AF, TR, MFT e VR. A diluição de 1 ml/L, apresentou os melhores resultados corroborando as informações encontradas nas literaturas. Por tratar-se de uma técnica de baixo custo, que pode ser produzida na própria propriedade, é utilizada principalmente por agricultores de baixa renda com o objetivo de melhorar a qualidade do solo e consequentemente a saúde das plantas a partir das interações biológicas que esses microrganismos desempenham com os componentes biológicos, físicos e químicos do solo.
Descrição
Palavras-chave
Agricultura Sustentável. Agricultura Familiar. Caldo Fermentativo. Biofertilizante. Hortaliças.