Moluscos Bivalves Explorados – Panorama das capturas comerciais, arte extrativista e estratégias de divulgação científica sobre biodiversidade na costa paranaense
Carregando...
Data
2024-02-08
Autores
Orientadores
Programa
PALI
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual do Paraná
Resumo
A exploração dos recursos aquáticos como peixes, crustáceos e moluscos são formas de obtenção de fonte proteica alimentar. Ao longo da costa brasileira a pesca artesanal constitui meio de subsistência e fonte de renda de centenas de comunidades tradicionais. No litoral paranaense, ostreídeos e venerídeos constituem os bivalves de maior valor comercial seguido por mitilídeos e lucinídeos dentre outros em menor escala. Diante disso, o projeto foi dividido em dois capítulos: I – Pesca artesanal de moluscos bivalves na costa sul brasileira antes e durante a pandemia de COVID-19 com objetivo do trabalho é avaliar o panorama da pesca desses organismos numa ampla escala temporal, o modo de obtenção (arte extrativista) e aspectos biológicos inferindo estratégias de uso sustentável desses recursos vivos. Dados sobre as pescarias serão obtidos do monitoramento realizado pela Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio (FUNDEPAG) entre 2017 a 2021 (período pré e pós pandêmico) sobre Crassostrea sp. (ostra), Anomalocardia flexuosa (berbigão), Mytella spp (mexilhões de lama), Perna perna (mexilhão de pedra) e Phacoides pectinatus (almeja), e o capítulo II – Exposição Lagamar – mariscos, pessoas e outras histórias que se tratou de um evento de extensão universitária abordou a elaboração e montagem da exposição intitulada “Catadores do Lagamar” na Sede histórica do Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade Federal do Paraná na cidade de Paranaguá. O evento ocorreu entre final de setembro a dezembro 2023 com duração de 3 meses (exposição de curta duração) e provável itinerância futura.
Abstract
The exploitation of aquatic resources such as fish, crustaceans and molluscs is a way of obtaining a source of food protein. Along the Brazilian coast, artisanal fishing is a means of subsistence and a source of income for hundreds of traditional communities. On the coast of Paraná, ostreids and venerids are the most commercially valuable bivalves, followed by mithilids and lucinids, among others on a smaller scale. In view of this, the project was divided into two chapters: I - Artisanal fishing of bivalve molluscs on the southern Brazilian coast before and during the COVID-19 pandemic. The aim of the work is to evaluate the panorama of fishing for these organisms on a broad time scale, the method of obtaining them (extractive art) and biological aspects, inferring strategies for the sustainable use of these living resources. Data on fisheries will be obtained from the monitoring carried out by the Agribusiness Research Development Foundation (FUNDEPAG) between 2017 and 2021 (pre- and post-pandemic period) on Crassostrea sp. (oyster), Anomalocardia flexuosa (cockle), Mytella spp (mud mussels), Perna perna (stone mussel) and Phacoides pectinatus (almeja), and Chapter II - Lagamar Exhibition - shellfish, people and other stories, which was a university extension event that covered the preparation and setting up of the exhibition entitled "Catadores do Lagamar" at the historic headquarters of the Museum of Archaeology and Ethnology of the Federal University of Paraná in the city of Paranaguá. The event took place between the end of September and December 2023, lasting 3 months (short-term exhibition) and likely to tour in the future.
Palavras-chave
Extrativismo, Mariscos, Divulgação Científica, Etnociência