Programa de Pós-Graduação em Ambientes Litorâneos e Insulares - PALI
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Item Avaliação da qualidade do composto orgânico produzido a partir de resíduos de filetamento de peixes: aplicação e uso na agricultura(Universidade Estadual do Paraná, 2024-06-20) Marone, Eduardo Javier; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; https://lattes.cnpq.br/5690336215771537; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; Santos, Everaldo dos; https://lattes.cnpq.br/4732435096321874; Schwarz, Kátia Kalko; https://lattes.cnpq.br/5826818769951915Os resíduos sólidos urbanos são compostos, em sua grande maioria, por aproximadamente 60% de resíduos orgânicos. A compostagem surge como uma alternativa eficiente para o manejo desses resíduos, transformando-os em composto orgânico seguro e útil, como adubo para plantas. Esta pesquisa tem como objetivo a caracterização química do composto orgânico resultante do processo de compostagem de resíduos de filetagem de peixes, identificando os teores de macro e micronutrientes, além de investigar os efeitos de diferentes dosagens na adubação para o desenvolvimento de uma cultura de ciclo curto, como a alface (Lactuca sativa). Foram realizados experimentos com 28 plantas distribuídas em 28 recipientes, contendo 7 tratamentos distintos e 4 repetições cada, variando de 10% a 50% de composto orgânico de peixe. Após 22 dias, foram avaliados parâmetros como massa fresca, massa seca, tamanho e volume das raízes, além da análise de macro e micronutrientes por meio de análises químicas. Os dados foram submetidos à ANOVA, com nível de significância de 5%. Quando constatada significância, procedeu-se à análise de médias pelo teste de Tukey e, para as doses, também à análise de regressão para a altura das plantas. A compostagem de maravalha e resíduos de peixe atingiu uma temperatura máxima de 40°C, estimulando o crescimento de bactérias e fungos mesófilos. Não foram observadas diferenças significativas no tamanho e volume das raízes, assim como na massa fresca. Os tratamentos com 5% (cama de frango) e 0% (areia) apresentaram menor desempenho em massa fresca e massa seca, devido à falta de nutrientes no substrato. Com base nos resultados da análise química do composto orgânico derivado de resíduos de peixes, é possível concluir que este material possui um potencial significativo como fonte de nutrientes para o solo, com níveis considerados médios a altos para a maioria dos macronutrientes e micronutrientes, além de valores consideráveis de matéria orgânica. O composto orgânico de resíduos de peixes pode desempenhar um papel importante na fertilização do solo, fornecendo uma gama diversificada de nutrientes essenciais para o crescimento das plantas. Para a cultura da alface (Lactuca sativa), os teores considerados de maior custo-benefício foram os de composto orgânico de peixes na proporção de 10%, embora teores até 30% de composto orgânico de peixes tenham demonstrado resposta positiva no desenvolvimento de todos os indicadores, como massa fresca, massa seca, tamanho e volume das raízes.Item Caracterização Física e Química em Manguezais do Sul de São Paulo e Paraná(Universidade Estadual do Paraná, 2025-02-24) Santos, Cleyton Svicero da Silva; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; https://lattes.cnpq.br/5656073467978142; Santos, Everaldo dos; https://lattes.cnpq.br/4732435096321874; Metri, Cassiana Baptista; https://lattes.cnpq.br/6522819930472028; Anacleto, Adilson; https://lattes.cnpq.br/4935834455286413; Pereira, Leandro Angelo; https://lattes.cnpq.br/1448132656460495Os manguezais, ecossistemas costeiros de transição entre ambientes terrestres e aquáticos, estão entre as áreas mais produtivas do planeta, prestando serviços ecológicos essenciais. No entanto, enfrentam crescentes ameaças associadas à liberação e acúmulo de metais pesados, oriundos de atividades agrícolas, industriais, aquicultura e ocupações irregulares. Este estudo investigou a relação entre a composição granulométrica dos sedimentos e a distribuição de metais pesados nos manguezais das regiões de Paranaguá, Guaratuba, Guaraqueçaba e São Paulo, bem como a capacidade acumulativa desses metais nas folhas de Rhizophora mangle. Foram realizados 47 pontos de coleta em nove manguezais, abrangendo as zonas de franja, bacia e transição. Os sedimentos foram analisados quanto à textura (areia grossa, média, fina, silte e argila) e à presença de elementos como Cálcio, Magnésio, Arsênio, Níquel, Mercúrio, Selênio, Cádmio, Cromo, Cobre, Manganês, Chumbo e Zinco. A composição granulométrica variou entre os locais, influenciada por fatores ambientais e marés. Embora as concentrações de metais tenham respeitado os limites estabelecidos pelo CONAMA, observou-se variação espacial associada a pressões antrópicas. Nas folhas de R. mangle, os metais apresentaram diferentes concentrações, mas sem diferenças estatisticamente significativas. As correlações entre solo e folhas indicam interação entre compartimentos do ecossistema. Os resultados reforçam a importância do monitoramento contínuo desses ambientes, pois mesmo concentrações dentro dos padrões podem causar impactos ecológicos, como biomagnificação. O estudo contribui para a compreensão da dinâmica edáfica e da contaminação em manguezais, evidenciando a necessidade de medidas preventivas para a conservação desses ecossistemas sensíveis.Item Efeitos de Saccharomices cerevisae e Mananoligossacarídeo na dieta de alevinos de Tilápia Rosa (Oreochromis sp.) linhagem Saint-Peter(Universidade Estadual do Paraná, 2023-12-06) Schlottag, Bianca Bueno; Roveda, Luís Fernando; Schwarz, Kátia Kalko; https://lattes.cnpq.br/5826818769951915; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; https://lattes.cnpq.br/9058321547891129; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; Schwarz, Kátia Kalko; https://lattes.cnpq.br/5826818769951915; Guilherme, Pablo Damian Borges; https://lattes.cnpq.br/2689507681780757; Silva, Ubiratã de Assis Teixeira da; https://lattes.cnpq.br/3784298086238318No cultivo da tilápia, espécie de peixe com maior produção no Brasil, a substituição de antibióticos por aditivos probióticos vem se tornando mais comum, propiciando maior sustentabilidade para a atividade. Assim, o objetivo foi avaliar a inclusão de probiótico, prebiótico e simbiótico em rações para alevinos de tilápia rosa (Oreochromissp.) (10,12±0,50g) num período de 60 dias. Um total de 300 peixes foram distribuídos em 20 tanques (45L cada), com quatro tratamentos e cinco repetições cada, sendo T1: tratamento controle; T2: 0,25% de Saccharomyces cerevisae; T3: 0,25% de mananoligossacarídeo (MOS); e T4: T1+T2. Foram avaliados: peso médio (PM), ganho de peso (GP), consumo da ração (CR), conversão alimentar (CA), peso do peixe (PP) comprimento do peixe (CP); comprimento do intestino (CI) e taxa de sobrevivência (SOB). Na análise considerando os valores das pesagens quinzenais foram superiores para PM, CR e GP apenas após o tempo de tratamento de 60 dias, demonstrando que este é o tempo ideal de experimentação. O consumo da ração e taxa de sobrevivência não diferenciaram entre os tratamentos, enquanto o tratamento com MOS teve peso médio e ganho de peso superiores ao simbiótico, este teve pior valor para conversão alimentar. Não foram observadas diferenças significativas para PM, CR, CA, SOB e CI aos 60 dias, porém a utilização de MOS influenciou o GP, PP e CP. Para uma melhor compreensão da ação destes aditivos no trato digestivo recomenda-se a realização da histologia intestinal para análise das vilosidades e células imunes.Item Etnobotânica comparativa: práticas e saberes sobre plantas medicinais no litoral do Paraná (Brasil) e no Paraguai(Universidade Estadual do Paraná, 2026-03-31) Ferreira, Alice Azucena; Roveda, Luís Fernando; Anacleto, Adilson; https://lattes.cnpq.br/4935834455286413; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; https://lattes.cnpq.br/0481986653435509; Pastori, Tamara; https://lattes.cnpq.br/9206720568600911; Lopes, Edimar Faria Menezes; https://lattes.cnpq.br/3825207827125448; Oliveira Neto, José Francisco de; https://lattes.cnpq.br/6389922147584969; Pereira, Leandro Angelo; https://lattes.cnpq.br/1448132656460495O conhecimento tradicional relacionado ao uso de plantas medicinais permanece como um componente relevante da vida cotidiana no Paraguai e persiste no litoral do Paraná. Este estudo comparativo investigou as espécies de plantas medicinais utilizadas em ambas as regiões, identificando táxons compartilhados e específicos de cada região e avaliando sua relevância cultural e os níveis de consenso entre informantes. Questionários estruturados foram aplicados a 404 participantes, com foco no uso de espécies de plantas para tratamento de problemas de saúde comuns, incluindo insônia, ansiedade, distúrbios digestivos, dor articular e dor menstrual. Informações adicionais sobre métodos de preparo, fontes de transmissão do conhecimento e formas de aquisição das plantas também foram registradas. Os dados foram analisados por meio de relatos de uso (UR) e índices etnobotânicos, incluindo o Índice de Importância Cultural (CI) e o Fator de Consenso de Informantes (FIC). Foram documentados 115 táxons, com número limitado de espécies compartilhadas entre os dois locais e alta proporção de espécies específicas de cada região. Matricaria chamomilla apresentou a maior importância cultural em ambas as regiões, enquanto outras espécies culturalmente salientes diferiram entre o Paraguai e o litoral do Paraná. Valores elevados de FIC indicaram forte concordância entre os informantes quanto à seleção de plantas para determinadas categorias de problemas de saúde, embora as categorias com maior consenso tenham variado entre as regiões. Também foram observadas diferenças na intensidade de uso. A transmissão do conhecimento ocorreu predominantemente por meio de redes familiares, e o cultivo doméstico foi a principal fonte de obtenção das plantas medicinais, sendo a infusão o método de preparo mais comum. Esses resultados demonstram que elementos florísticos compartilhados não correspondem necessariamente a conhecimento medicinal compartilhado, evidenciando o papel das práticas culturalmente incorporadas na configuração do uso de plantas medicinais entre regiões.Item Sistema para Mapeamento de Informações Geográficas Aplicado às Pesquisas Ambientais(Universidade Estadual do Paraná, 2024-08-01) Santos, Maike dos; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; https://lattes.cnpq.br/6398576679376769; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; Lucca, Giancarlo; https://lattes.cnpq.br/6611543807346633; Guilherme, Pablo Damian Borges; https://lattes.cnpq.br/2689507681780757O objetivo do trabalho foi criar um Sistema para Mapeamento de Informações Geográficas Aplicado às Pesquisas Ambientais, gratuito e intuitivo permitindo a geração de mapas georreferenciados para uso em diferentes trabalhos de pesquisa em diversas áreas de trabalho. Referencial Teórico: As tecnologias SIG são destacadas como essenciais para integrar e analisar dados espaciais e temporais, facilitando a criação de soluções de monitoramento e análise ambiental em tempo real. Método: O desenvolvimento do software ocorreu no laboratório de informática da Unespar Campus de Paranaguá, utilizando Java, Spring Boot, Leaflet, OpenStreetMap e Eclipse. A visualização inicial mostra os pontos de coleta e posteriormente são adicionadas outras funcionalidades, utilizando o painel de configurações na criação de mapas personalizados. Resultados e Discussão: A criação desta ferramenta, permitiu criar mapas de calor gerados a partir dos dados georreferenciados, com uma interface simples e intuitiva, possibilitando aos pesquisadores configurarem a visualização dos dados conforme suas necessidades. A ferramenta A-SIG (Ambiental – Sistema de Informação Geográfica) facilita a análise e a tomada de decisões em pesquisas ambientais. Implicações da Pesquisa: Esta ferramenta de software denominada A-SIG (Ambiental – Sistema de Informação Geográfica) mostrou-se eficaz e fácil de usar, que vai permitir a geração de mapas de calor precisos, facilitando a análise e a tomada de decisões em pesquisas ambientais. Originalidade/Valor: O trabalho concluiu que a combinação de softwares de georreferenciamento e desenvolvimento, podem atender às necessidades acadêmicas e de pesquisa, promovendo a inovação e a eficiência na análise ambiental.Item Sistemas de certificação orgânica em produtos vegetais no litoral do Paraná(Universidade Estadual do Paraná, 2023-04-14) Hermenegildo, Wanderley; Roveda, Luís Fernando; Figueiredo, Josiane Aparecida Gomes; https://lattes.cnpq.br/4316737388104674; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; https://lattes.cnpq.br/5091928132470157; Roveda, Luís Fernando; https://lattes.cnpq.br/6039857578906685; Figueiredo, Josiane Aparecida Gomes; https://lattes.cnpq.br/4316737388104674; Michellon, Ednaldo; https://lattes.cnpq.br/2320962799636868O estudo investigou os sistemas de certificação orgânica no litoral do Paraná, destacando que das 78 unidades cadastradas em abril de 2021, 38 eram certificadas por auditoria e 40 pelo sistema participativo. As perguntas foram direcionadas a buscar as principais questões encontradas no sistema de certificação, a qual o produtor participa. Foram obtidas 54 respostas, sendo 28 unidades possuem certificação por auditoria, e 26 pelo sistema participativo. A maioria das unidades certificadas por auditoria é representada pela TECPAR CERT, enquanto a ECOVIDA representa o modelo participativo. Antonina se destaca como o município com o maior número de certificações, impulsionado por estímulos governamentais para produção orgânica. Morretes tem predominância de certificações participativas, enquanto Paranaguá e Guaraqueçaba contam com certificações do PMO em parceria com o IDR. A infraestrutura digital robusta do sistema de auditoria contrasta com a limitada conectividade do sistema participativo. No contexto da certificação orgânica, as diferenças entre os sistemas incluem o processo de certificação, custos, comercialização e retenção de valores por cooperativas e associações. Ambos os sistemas permitem a venda direta, incentivando preços até 30% superiores ao tabelado. A pesquisa destacou a necessidade de melhorias na infraestrutura viária e acesso à internet, além de desafios relacionados ao saneamento básico nas áreas rurais. O estudo sugere intervenções, que incluem melhorias e incentivo à participação em programas de ATER, facilitação do acesso a insumos orgânicos e promoção da conscientização sobre práticas sustentáveis. Essas recomendações fornecem diretrizes práticas para políticas e programas destinados a promover a produção orgânica sustentável na região litorânea do Paraná.