Hortas comunitárias urbanas e famílias em vulnerabilidades no município de Sarandi/PR: implicações econômicas, sociais e ambientais

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dc.contributor.advisorANACLET0, Adilson
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4935834455286413
dc.contributor.authorSILVA, Francisca Maria da
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4653955366008723
dc.contributor.referee1Adilson Anacleto
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4935834455286413
dc.contributor.referee2Priscila Luciene Santos de Lima
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/7325012453913306
dc.contributor.referee3Alessandro Vinicios Schneider
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/9752568267069455
dc.contributor.referee4Andréa Machado Groff
dc.contributor.referee4Latteshttp://lattes.cnpq.br/0653768219721678
dc.date.accessioned2025-01-28T17:27:58Z
dc.date.available2025-01-28
dc.date.available2025-01-28T17:27:58Z
dc.date.issued2023-05-12
dc.description.abstractA Insegurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no Mundo é um problema crônico, porque milhares de famílias em situação de vulnerabilidade socioeconômica não tem acesso a alimentos saudáveis e nutritivos. As hortas comunitárias em áreas urbanas se tornam uma importante alternativa para essa questão, pois oferecem acesso de baixo custo e alimentos saudáveis, promovendo um bem-estar social e coletivo diante da interação entre os horticultores. A pesquisa tem caráter exploratória descritiva quantitativa e qualitativa e como objetivo promover um diagnóstico relativo as famílias empobrecidas envolvidas com a produção de hortas comunitárias urbanas no Município de Sarandi-Paraná, avaliando sua perspectiva de sustentabilidade socioeconômica e ambiental no combate à pobreza. Iniciou-se a pesquisa de campo entre o mês de março e outubro de 2022, foi desenvolvida por entrevista técnica e semiestruturada qualitativa e quantitativa. No total, foram entrevistados 59 horticultores e o estudo mostrou que a maioria dos horticultores são de fato classificados como pessoas em situação de vulnerabilidade social. Quanto ao grupo de produção, a maioria são do sexo masculino, pessoas idosas e casadas, a comercialização das hortaliças se dá nos diversos espaços urbanos, como os comércios locais, as ruas. Com relação ao preço das hortaliças, é considerado justo e satisfatório. A atividade de Agricultura Urbana promove a qualidade de vida dos horticultores e desenvolve a produção de alimentos orgânicos. Para as famílias em vulnerabilidade social, contribui para as transformações sociais e econômicas na comunidade local.
dc.description.resumoFood and Nutritional Insecurity in Brazil and in the World is a chronic problem, because thousands of families in a situation of socioeconomic vulnerability do not have access to healthy and nutritious food. Community vegetable gardens in urban areas become an important alternative to this issue, as they offer low-cost access to healthy food, promoting social and collective well-being in the face of interaction between horticulturists. The research has an exploratory, descriptive, quantitative and qualitative nature, and aims to promote a diagnosis regarding the impoverished families involved in the production of urban community vegetable gardens in the Municipality of Sarandi-Paraná, evaluating their perspective of socioeconomic and environmental sustainability in the fight against poverty. The field research began between March and October 2022, it was developed by means of a technical and semi-structured qualitative and quantitative interview. In total, 59 horticulturists were interviewed, and the study showed that most horticulturists are in fact classified as people in a situation of social vulnerability. About the production group, most are male, elderly and married, the sale of vegetables takes place in various urban spaces, such as local shops, streets. With respect to the price of vegetables, it is considered fair and satisfactory. The Urban Agriculture activity promotes the quality of life of horticulturists and develops the production of organic food. For families in social vulnerability, it contributes to social and economic transformations in the local community.
dc.identifier.urihttps://repositorio.unespar.edu.br/handle/123456789/115
dc.languagePortuguês
dc.publisherUniversidade Estadual do Paraná
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentUnespar Campo Mourão
dc.publisher.initialsPPGSeD
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação Interdisciplinar Sociedade e Desenvolvimento
dc.subjectAgricultura Urbana, Políticas Públicas, Pobreza, Geração de Renda
dc.subject.capesInterdisciplinar
dc.titleHortas comunitárias urbanas e famílias em vulnerabilidades no município de Sarandi/PR: implicações econômicas, sociais e ambientais
dc.title.alternativeUrban Community Vegetable Gardens and Families in Vulnerabilities in the Municipality of Sarandi-PR: economic, social and environmental implications.
dc.typeDissertação
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